Cara Membuat Blog

Close

Membuat Blog Itu Mudah

Pada Lensa ini Anda akan dipandu membuat blog dari blogger.com. Anda akan mampu membuat blog tanpa perlu berdiri terlebih dari kursi Anda saat ini, karena sangat mudahnya.

Tapi SebeLumnYa anda Harus MembuaT EmaiL...

Contents at a Glance

1. Langkah 1: Daftar Google
2. Langkah 2: Daftar Blog
3. Langkah 3: Membuat Blog
4. Langkah ke 4 Blog Template

5. Belajar Membuat Blog Selesai
6. Lensa Lainnya
7. Download eBook Gratis

less...

Langkah 1: Daftar Google

Daftarkan Diri Anda di Google

Lho koq? Koq di Google? Katanya mau ngajarin bikin blog di blogger.com, koq malah di Google? Tidak salah, karena untuk masuk ke blogger, Anda harus memiliki login google.com.

Silahkan kunjungi http://www.blogger.com. Anda akan mendapatkan halaman seperti pada gambar dibawah.

Jika Anda sudah memiliki login di Google, Anda tinggal login, maka Anda akan masuk ke Control Panel atau Panel Kontrol.

Oh ya, Anda bisa memilih bahasa, apakah Bahasa Indonesia atau bahasa Inggris.

Untuk kali ini saya anggap Anda belum memiliki login Google.

Klik tanda panah besar yang bertuliskan CIPTAKAN BLOG ANDA.

Sejauh ini sangat mudah dan akan terus mudah.

Halaman Pertama

Langkah 2: Daftar Blog

Lengkapi Pendaftaran Anda

Setelah Anda klik tanda panah besar yang bertuliskan CIPTAKAN BLOG ANDA, maka akan muncul formulir seperti yang ada pada gambar dibawah ini.

Proses ini akan menciptakan account Google yang dapat Anda gunakan pada layanan Google lainnya. Jika Anda sudah memiliki sebuah account Google mungkn dari Gmail, Google Groups, atau Orkut.

Satu account Google bisa digunakan untuk mengakses semua fasilitas yang disediakan oleh Google.

Jika Anda sudah memiliki accout google, Anda bisa langsung login (masuk). Untuk login ke Google, Anda harus login dengan menggunakan alamat email.

Silahkan lengkapi.

1. Alamat email yang Anda masukan harus sudah ada sebelumnya. Anda akan dikirim konfirmasi ke email tersebut. Jika Anda menggunakan email palsu atau email yang baru rencana akan dibuat, maka pendaftaran bisa gagal. Anda perlu menggunakan Email apa saja bisa.

2. Lengkapi data yang lainnya.

3. Tandai "Saya menerima Persyaratan dan Layanan" sebagai bukti bahwa Anda setuju. BTW Anda sudah membacanya?

Setelah lengkap, klik tanda panah yang bertuliskan lanjutkan.

Form Pendaftaran 1

Form Pendaftaran 2

Langkah 3: Membuat Blog

Memilih Nama Blog dan URL Blog

Jika Anda berhasil, Anda akan dibawa ke halaman seperti pada gambar dibawah. Jika gagal? Gagal biasanya karena verifikasi kata Anda salah. Itu wajar karena sering kali verifikasi kata sulit dibaca. Yang sabar saja, ulangi sampai benar. Saya sendiri sampai mengulang 3X.

Setelah Anda berhasil mendaftar, Anda akan dibawa ke halaman seperti yang ada pada gambar dibawah. Sekarang Anda mulai membuat blog dengan mengisi nama dan alamat blog Anda.

Sebagai contoh, saya menamakan blog tersebut dengan nama Hasna Zahidah. Sssst, jangan curiga, Hasna adalah putri saya. Saya memilih alamat blog dengan alamat http://hasna-zahidah.blogspot.com
sebagai alaternatif, bisa juga http://hasnazahidah.blogspot.com.

Jika Anda membuat lensa dengan tujuan mempromosikan produk Anda atau produk afiliasi, maka dalam memilih nama, harus berisi nama produk atau jasa yang akan Anda tawarkan. Misalnya jika Anda ingin menjual ebook saya, Anda bisa memilih kata kunci seperti motivasi, sukses, berpikir positif, dan kata-kata kunci lainnya yang sesuai.

Anda juga bisa meneliti kata kunci yang paling banyak dicari orang (tentu harus berhubungan dengan produk yang Anda jual) di
https://adwords.google.com/select/KeywordToolExternal

Anda bisa mengecek ketersediaan alamat blog yang Anda pilih. Jika tersedia bisa Anda lanjutkan. Jika tidak tersedia, maka Anda harus kreatif mencari nama lain atau memodifikasi alamat yang sudah ada, misalnya ditambahkan abc, xzy, 101, dan bisa juga dengan menyisipkan namaAnda.

Lanjutkan dengan klik tanda panah bertuliskan LANJUTKAN.

Proses Pembuatan Blog

Langkah ke 4 Blog Template

Pilih desain yang sesuai dengan selera Anda.

Berhasil? Tentu saja berhasil, memang mudah koq. Jika berhasil, Anda akan diarahkan ke halaman seperti yang ada pada gambar dibawah.

Pilihlah tema yang sesuai dengan selera Anda. Jika tidak ada yang sesui dengan selera Anda, jangan khawatir, nanti masih banyak pilihan tema yang bisa Anda install sendiri. Sekarang pilih saja tema agar proses pembuatan blog bisa diselesaikan. Anda bisa preview tema dengan klik gambarnya.

Untuk Memilih tema Anda klik (tandai) bulatannya o seperti pada gambar dibawah. Lihat yang saya tunjuk dengan panah merah buatan saya.

Setelah itu Anda klik tanda panah yang bertuliskan LANJUTKAN

Memilih Tema

Belajar Membuat Blog Selesai

Sekarang tinggal posting, pengaturan, dan tata letak

Selamat, sekarang Anda sudah memiliki sebuah blog. Sekarang Anda sudah mulai bisa memposting pemikiran Anda di blog dan dibagi ke seluruh dunia (eh Indonesia).

Memang masih ada beberapa hal yang harus Anda lakukan, yaitu pengaturan, tata letak, penambahan eleman, dan penggantian tema jika Anda menginginkan tema yang lain. Ini untuk tingkat lanjut.

Cara pasang anti virus di flashdisk

Cara pasang anti virus di flashdisk
Pertama - tama Kamu Harus Makan
Dan Mengambil Minum... Bukankah Enak..?
Langsung Saja
pada dasar nya torajan tidak akan bekerja tak ada autotun.inf..
karna auto run telah diseting untuk memicu setiap virus masuk ke dalam komputer atau flasdisk..
so hati-hati....
secara tidak langsung windows vista dan windows xp..
akan menolak autorun, yang ada di dalam hard disk atau flash disk maka kita tidak dapat dapat meremove nya..

nah ini pertanyaanya,,,cara kita megakali windows
agar dapat meberikan isin untuk bisa mengijinkan proses “AutoRun”
executable files dari removable drives seperti External Hardisk maupun Flash Disk?ok...
ayo kita mulai..

langkah awal ...Download ANtiVirus yang bersifat Portable
Kenapa harus Portable? Karena tujuan dari pembuatan AutoRun File dari
Flash juga bersifat portable, jadi program rujukan, dalam hal ini Anti Virus,
bisa dijalankan langsung dari Flash Drive tanpa diperlukan instalasi.
Anda bisa menggunakan ANSAV (Ansav.exe - jangan ANSAV Security Guard)
atau PCMAV (PCMAV-CLN.EXE - Jangan PCMAV-RTP.EXE)
Masukkan file Anti Virus Portable (plus file library pendukungnya - bila ada)
tersebut ke dalam Flash Disk Anda. Dalam contoh kali ini, untuk mempermudah,
letakkan saja di Root Flash Disk Anda tanpa perlu Anda masukkan ke dalam folder.
LANGKAH II - Pembuatan AutoRun Dari Flash Disk
Ada 2 (dua) opsi yang bisa Anda pilih:

1. Menggunakan bantuan software orang lain, atau
2. Menggunakan bantuan tangan Anda sendiri

1. Menggunakan bantuan software orang lain
Nomor ini tidak akan menjadi bahan pembicaraan inti pada Artikel ini.
Namun bila Anda menghendaki, Penulis merekomendasikan Anda untuk
menggunakan aplikasi bernama APO USB AutoRun yang sangat bagus dan
berkualitas, berfungsi dengan baik pada Windows XP SP2, berukuran file kecil, dan gratis lagi.
APO AutoRun USB akan membuat service bernama autorunusb.exe yang
berjalan di background sebagai detektor yang bertugas memindai file autorun.
inf pada root removable drive dan mendeteksi semua executable files pada media
removable drive serta akan mencocokkan executable files tersebut dengan file name
dan path file yang dirujuk oleh file autorun.inf tersebut.
Yang penulis heran dari software ini, APO tetap akan melakukan scan pada seluruh
executable files yang ada pada media removable drives.
Namun, walau efeknya sedikit memperlambat kinerja komputer, proses scanning tersebut Penulis cermati
dan rasakan sangat bermanfaat juga untuk memindai keberadaan Virus pada Removable Drives yang belum sempat
terdeteksi oleh AntiVirus yang aktif di komputer. Begitu proses scanning menemukan suatu executable files atau script
yang dianggap sebagai malware oleh AntiVirus tersebut, maka akan memicu (trigger) notifikasi dari AntiVirus bahwa telah
ditemukan threat (virus).
Sayangnya APO AutoRun USB harus Anda install dulu sebelum Anda bisa mengaplikasikan AutoRun dari flash disk.
Untungnya APO AutoRun USB juga telah menyertakan instalasi untuk keperluan portable plus autorun.inf builder.


2. Menggunakan bantuan tangan Anda sendiri
Teknik yang bisa Anda lakukan adalah pertama-tama dengan sedikit mengubah struktur HEX pada Windows Registry.
Bila sebelumnya atau secara default Windows tidak mengijinkan proses “AutoRun” dari USB Flash Disk, maka Registry-nya seperti ini:
Windows Registry Editor Version 5.00
[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\Curre ntVersion\Policies\Explorer]
“NoDriveTypeAutoRun”=dword:00000095
Agar Windows bisa mengijinkan proses “AutoRun” dari USB Flash Disk, maka ubah Registrynya menjadi:
Windows Registry Editor Version 5.00
[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\Curre ntVersion\Policies\Explorer]
“NoDriveTypeAutoRun”=dword:00000091
kamu bisa mengCopy Registry Lines tersebut, lalu kamu simpan sebagai :
“AutoRun_Removable_Media_Enable.reg” untuk Anda Klik kanan dan Merge (gabungkan)
dengan Windows Registry Database.
Setelah kamu berhasil memasukkan Registry Entry Files ke dalam Windows Registry Database,
maka pekerjaan mu yang terakhir adalah membuat file “autorun.inf” yang berfungsi sebagai Command
dengan rujukan ke File Anti Virus yang telah Anda download dan masukkan ke dalam Flash Disk Anda (pada Langkah I)
Dalam contoh ini, Penulis menggunakan PC Media Anti Virus PCMAV-CLN.EXE yang filenamenya telah
Penulis ubah menjadi PCM4V-CL34N32.EXE guna menghindari pendeteksian Virus yang dimungkinkan
akan memblokir PCMAV-CLN.EXE.
Maka file “autorun.inf” PCMAV menjadi seperti ini:

PC Media Anti Virus
[AutoRun]
open=PCM4V-CL34N32.EXE
icon=PCMAV.ICO
shellexecute=PCM4V-CL34N32.EXE
shell\Scan Virus\command=PCM4V-CL34N32.EXE
shell=Scan Virus
Salin baris-baris INF tersebut, dan simpan sebagai .INF file
dengan nama “autorun.inf” (tanpa tanda kutip), kemudian letakkan
file “autorun.inf” tersebut pada Root Flash Disk Anda.
KETERANGAN

* Untuk file ICON dari PCMAV, Penulis extract dari file PCMAV-CLN.EXE,
yang mana ICON file tersebut juga ditempatkan pada Root Flash Disk. kamu
bisa menghapus baris “icon=PCMAV.ICO” yang digunakan untuk
memunculkan ICON File PCMAV sebagai Icon penanda Flash Disk.
Baris rujukan ICON ini tidak mempengaruhi proses AutoRun.
Namun bila kamu menginginkan PCMAV ICON tersebut, kamu bisa mendownloadnya
dengan klik link ini.
* Baris-baris INF tersebut bisa kamu modifikasi sesuai selera tulisan mu
yang penting path file mu tidak salah; file tujuan mu rujuk secara relatif.
* Jangan Lupa, untuk menghindari terhapusnya file dengan begitu mudahnya,
sebaiknya sembunyikan saja File Anti Virus berserta library file pendukungnya
" ya law ada " maupun file “autorun.inf”nya dengan mengeset File Attributnya dengan “hidden”
dan bila perlu “system”. Satu rekomendasikan lagi, alangkah baiknya, semua File tersebut
Set File Attributenya menjadi “Read Only” agar, secara sederhana, tidak bisa termodifikasi.

Untuk keperluan setting modifikasi File Attribute terbut kamu bisa melakukannya dengan
Select All files yang akan disembunyikan, lalu klik kanan file-file tersebut, pilik dan klik
“properties”, dan beri tanda centang pada check box “hidden. Sedang untuk set menjadi “system”,
kamu bisa menggunakan Windows ATTRIB.EXE di lingkungan kerja DOS atau kamu bisa juga menggunakan

Attribute Changer yang berlingkungan kerja GUI. Q = Lho, katanya ga pake tool ya? A = untuk mudahnya,
gunakan Attribute Changer bila ATTRIB.EXE dirusak/dihapus Virus/Admin dan Anda malas untuk extract
dari Windows CAB.

Free Download Adobe Photoshop CS4 + Crack

Cara Mem-password Flashdisk

Cara Mem-password Flashdisk

Halo Friend
Bertemu lagi dengan saya, DRW, seorang pecandu internet yang jarang tidur dan jarang mandi ;=)
Diawali dengan sebuah pertanyaan :
“Mengapa saya harus melindungi flashdisk saya dengan password?”
Jawabannya tentu saja untuk mengamankan data pribadi Anda dari tangan-tangan jahil yang tidak bertanggung jawab (uhuk… uhukkkk…).
Catatan : dengan menggunakan software berikut ini, Anda bebas menentukan apakah flashdisk secara keseluruhan atau hanya beberapa folder penting di dalam flashdisk yang ingin Anda lindungi.
Langkah pertama yaitu mengunduh software “Folder Protector” di alamat : The-Nanosoft.Com/lockdir.exe. Lalu simpan di PC atau di flashdisk Anda.
Kemudian klik dua kali
Lalu klik “Protect Another”. Silahkan pilih folder apa yg ingin Anda lindungi dengan password. Anda juga bisa melindungi flashdisk Anda secara keseluruhan dengan cara memilih namanya (misal : “Kingston”). Setelah itu masukkan password yang Anda inginkan. Lalu klik “Protect”.
Mudah sekali bukan?

Cara Mudah Mengganti iCon Flash Disk

Cara Mudah Mengganti iCon Flash Disk
FlashDisk /UFD saat ini merupakan benda personal yang dimiliki banyak orang khususnya kaum mobile.biasanya mereka menggunakannya untuk menyimpan data pekerjaan, file penting atau lainnya.oleh sebab itu flash disk sangat pentiing keberadaannya. Karena flash disk sering digunakan, boleh lah kita memberi polesan agar tidak terlihat membosankan.kali ini kita akan mengganti icon pada flash disk. coba anda hubungkan flash disk anda ke konektor usb,setelah autorun, di explorer akan muncul icon removable disk standar yang diberikan windows (kelihatannya terlalu standar).

kita bisa merubah nya loh dari icon standar menjadi icon lain atau dengan foto kita, pertama-tama yang perlu disiapkan adalah 1 buah icon (gambar yang berekstensi *.ico) jika anda tidak mempunyai file icon anda bisa membuatnya menggunakan program gratisan "icoFX"

1.Jalankan Note Pad
2.ketikkan skrip di bawah ini
[autorun]
icon=nama file icon ,0

contoh:

3.simpan kedalam flash disk,tapi jangan didalam folder, dan simpan dengan nama autorun.inf
4.eject flash disk anda,cabut dari konektor dan sambungkan kembali ke konektor usb
Apa hasilnya? coba buka My Komputer, Icon yang telah anda siapkan menjadi icon flash disk pada urutan removable disk.

Sebenernya mengganti Icon flash disk itu ada gunanya loh,apa ya kira-kira?:
1.pembuatan icon ini dimaksudkan untuk memberi identitas siapa pemilik flash disk tersebut (karena menggunakan icon foto si pemilik UFD)
2.untuk memberitahu apakah flash disk anda terkena virus (autorun),
3.kenapa harus disimpan didalam flashdisk,kenapa bukan didalam folder? ,karena biasa nya virus autorun membuat file autorun untuk menjalankan virus, jika icon anda tidak muncul di explorer kemungkinan besar flash disk anda terkena virus autorun.karena file autorun.inf yang sudah kita buat sudah di-rewrite oleh virus dengan nama yang sama tapi diganti dengan skrip yang berbeda,biasanya skrip ini mengarah pada induk virus.Dan jika kita klik pada my komputer virus itu akan berjalan dan melakukan tugasnya.

Puisi

• Rindu Dendam
• Kau Cari Jawab
  

Rindu Dendam

Semalam dingin sekali
Kini pagi terang cemerlang...
Ku angkat kaki melangkah masuk ke dalam tangan

Udara yang segar
Alam yang indah...
Semua hijau
Semua hidup...

Apakah yang terang cemerlang...
Tergantung-gantung di ujung daun bunga bakung itu
Kuhampiri O sebutir embun
O betapa jernihnya
Betapa suci dan putih...

Kupandang kedalam
O keindahanya
Aku meninjau kedalam alam
Yang tak terbatas jauhnya
Langit bercermin kedalamnya

Matahari berpancaran kedalamnya
Makin tinggi makin naik
Makin benderang embun itu memencarkan
Terang itu keluar...

Makin kecil juga ia
Akhirnya lenyap dari pandangan mata

O,Allah
Biarlah aku menjadi embunmu
Memancarkan terangmu
Sampai aku hilan lenyap olehnya...

(J.E. Tatengken)
Dari:Rindu Dendam

Kau Cari Jawab

Dimata air,di dasar kolam
Kucari jawab teka-teki alam

Di kawan awan kian kemari
Disitu juga jawabnya

Di warna bunga yang kembang
Kubaca jawab,penghilang bimbang

Pada bintang lahir semula
Kutangis jawab teka-teki allah

Kedalam hati,jiwa sendiri
Kuselam jawab! tidak tercari...

Ya,allah yang maha dalam
Berikan jawab teka-teki alam

O,allah yang maha tinggi
Kunanti jawab petang pagi

Hatiku haus kan kebenaran
Berikan jawab di hatiku sekarang

(J.E.Tatengkeng)
Dari:Rindu Dendam

Resep

Resep:Disini hanya ada beberapa resep /hanya sedikit
• Membuat Mayones/ Mayonnais Sendiri
• Fu Yung Hai
• Kolak Campur
• Ayam Goreng
• Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice)
• Nasi Goreng Istimewa (Special Fried Rice)
• Nasi Goreng Gulung Telur (Egg Rolled Fried Rice)
• Nasi Goreng Cumi Asam Manis (Sweet-Sour Squid Frie...
• Nasi Goreng Corned Beef (Corned Beef Fried Rice)
• Nasi Goreng Cibitung (Cibitung Fried Rice)
• Nasi Goreng Cabai Rawit (Cabai Rawit Fried Rice)
• Nasi Goreng Bali (Balinese Fried Rice)
• Nasi Goreng Ayam Mentega(Butter Chicken Fried Rice...
• Nasi Goreng Ayam (Chicken Fried Rice)

Membuat Mayones/ Mayonnais Sendiri

Membuat Mayones/ Mayonnais Sendiri
Untuk membuat mayones sendiri, yang lembut dan nikmat, dan jauh lebih mudah bila Anda menggunakan mixer.

Untuk bahan tidak dijelaskan lebih detailnya.
Cara membuat:
- Masukkan beberapa kuning telur, jus lemon, dan sejumlah garam ke dalam mangkuk.
- Pada saat mixer sedang berputar, tambahkan minyak salad sedikit demi sedikit ke dalam campuran tadi, dan biarkan mixer terus berputar.
- Bila semua campuran tadi dirasa sudah cukup lembut, hentikan mixer. Lalu aduk adonan mayones beberapa saat dengan menggunakan spatula.
-Masukkan mayones ke dalam wadah bersih. Tujuannya, untuk menghindari terbentuknya lapisan kerak pada wadah.
- Agar lebih awet, masukkan mayones ke dalam lemari es. Gunakan mayones untuk olesan sandwich, saus calamry, salada sayur, atau salad buah.

Dikutip dari tabloid Nova.

Penjelasan dan cara pembuatan:
-Ada berbagai macam cara pembuatan mayones. Mayones biasanya dibuat dari campuran minyak, kuning telur, cuka, garam dapur dan mustard. Alat pengocok mayones bisa berupa handmixer, food processor, blender, atau dikocok secara manual dengan memakai pengocok telur atau garpu.
-Mayones juga bisa dibuat dari putih telur saja asal dikocok dengan kecepatan tinggi menggunakan food processor. Tekstur dan rasa mayones yang dihasilkan juga mirip dengan mayones dari kuning telur.
-Pada resep tradisional Perancis, minyak zaitun atau minyak safflower sebagai bahan utama pembuat mayones.
-Mayones buatan sendiri mengandung kadar lemak hingga 85%, sedangkan mayones produksi pabrik mengandung kadar lemak sekitar 70-80%. Mayones rendah lemak mengandung tepungdan bahan pengisi lain untuk meniru mayones yang asli.
-Mayones dibuat dari kuning telur mentah sehingga bisa menyebabkan sumber infeksi salmonela. Pastikan telur sudah dicuci bersih dan gunakan telur yang masih segar jika ingin membuat mayones sendiri. Mayones buatan sendiri hanya tahan beberapa hari di dalam lemari es.

Bahan & Cara membuat:
-Siapkan 2 kuning telur, 250 ml minyak nabati( minyak zaitun, salad oil atau minyak goreng yg tidak berbau), dan 1 sdt cuka masak.
-Kocok kuning telur dengan garpu hingga agak putih, masukkan minyak nabati sedikit demi sedikit ( setiap kali menuang 1/2 sdt) sambil terus dikocok. Setelah kentaldan terbentuk emulsi, masukkan cuka masak sekaligus, aduk.
-Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sambil terus di kocok, sampai minyak habis.
-Jika suka, bisa ditambahkan 1 sdt seledri cincang ke dalam mayones.

Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Masakan ini tentu sudah termasuk masakan yang sudah sangat dikenal, entah etnis maupun Indonesia.

Bahan:
700 gram daging kepiting
100 gram rebung dipotong seperti batang korek api
2 batang daun prei diiris halus
1 siung bw. putih dimemarkan
3 butir telur dikocok
Garam dan lada halus sesuai selera

Bahan Saus:
1 siung bawang putih dimemarkan
50 cc air
5 sendok makan saus tomat
1 sendok teh tepung sagu/maizena dicairkan
Sedikit kapri yang sudah dibersihkan

Cara membuat:
-Tumis bawang putih hingga menguning.
-Masukkan daging kepiting, rebung serta garam, lada halus dan daun prei.
-Khusus untuk rebung segar, rebus dan tiriskan benar supaya baunya tidak tajam
-Campurkan tumisan daging kepiting ke dalam kocokan telur.
-Dadar di penggorengan datar. Sisihkan.

Saus:
-Tumis bawang putih.
-Masukkan air dan saus tomat.
-Kentalkan dengan cairan tepung sagu/maizena.
-Masukkan kapri.
-Tambahkan garam, lada halus, cuka, gula pasir jika menyukai rasa saus yang tajam.
-Sebelum kapri matang, angkat saus tersebut dan siramkan ke atas dadaran.

Kolak Campur

Kolak Campur
Bahan-bahan
250 gr singkong, kupas dan potong-potong sesuai selera
250 gr gula Jawa
250 ml santan
100 gr kolang-kaling
6 buah pisang kepok, kupas, potong-potong sesuai selera
7 buah nangka tanpa biji
750 ml air
daun pandan secukupnya
garam secukupnya
Cara Membuat
Rebus sampai mendidih 1/2 bagian air dengan gula dan daun pandan. Lakukan hingga gula larut kemudian saring dan sisihkan.
Rebus singkong dengan sisa air hingga matang dan empuk. Tambahkan kolang-kaling dan biarkan hingga matang.
Masukkan air gula, santan, pisang, nangka dan garam. Tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
Disajikan dengan mangkuk saji.

Ayam Goreng

Ayam Goreng
Bahan-bahan
1 ekor ayam muda
6 butir kemiri
5 buah cabe merah
7 biji bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 ruas jari kunyit
1 ruas laos
1 batang serai
1 sdm gula merah
2 sdm air asam
1 gelas santan kelapa
minyak goreng secukupnya
garam sesuai selera
Cara Membuat
Cuci ayam sampai bersih kemudian potong-potong sesuai selera.
Haluskan bumbu yang telah disediakan.
Masukkan ayam ke dalam wajan.
Tambahkan bumbu dan santan. Rebus sampai bumbu mengering. Angkat dan goreng ayam dalam minyak yang panas hingga kecoklatan dan garing.

Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice)

Nasi Goreng Jawa
(Javanese Fried Rice)
Bahan-bahan
500 gr nasi putih
3 sdm minyak untuk menumis
3 helai daun bawang, iris kasar
1 sdm kecap manis
garam secukupnya
Bumbu Halus
5 btr bawang merah
2 siung bawang putih
6 bh cabai merah
1/2 bh tomat
1/2 sdm terasi bakar
Garnish
irisan telur dadar, irisan tomat dan irisan mentimun
Cara Membuat
Tumis bumbu/bahan yang dihaluskan sampai berbau harum. Masukkan nasi, aduk agar bercampur rata dengan bumbu.
Tambahkan irisan daun bawang dan kecap manis serta garam, aduk-aduk lagi hingga semua benar-benar rata.
Hidangkan bersama garnish.

Ingredients
500 gr white rice
3 spoons cooking oil
3 leaves green onion, cut rough
1 spoon sweet soysauce
1 spoon salt
Pulverized and mixed spicies
5 shallots
2 cloves garlic
6 red chillies
1/2 tomato
1/2 spoon roasted terasi(shrimp paste)
Garnish
Sliced omelette, sliced tomato and sliced cucumber
Method
Saute the pulverized spicies till gets good aroma then add rice and mix them well.
Add sliced green onion, soysauce and salt, mix well again till all weldone.
Serve together with garnish.

Annotation : Terasi is condiment made of pounded and fermented shrimp or fish. You can leave it out if there is not available at your area. Or or if you like you can put some fresh shrimp instead.

Nasi Goreng Istimewa (Special Fried Rice)

Nasi Goreng Istimewa
(Special Fried Rice)
Bahan-bahan
2 piring nasi
1 siung bawang putih
3 bawang merah
2 buah cabai merah, dihaluskan
1 sendok makan pasta tomat/saus tomat
1 batang daun bawang
1 butir telur, kocok
100 gram daging ayam, dipotong dadu kecil-kecil
50 gram udang, dikupas
5 bakso
1 sendok makan minyak goreng
2 sdm minyak wijen
merica bubuk sesuai selera
garam sesuai selera
Cara Membuat
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum baunya.
Masukkan ayam, udang dan bakso, aduk sebentar sampai agak matang.
Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur pecah-pecah matang.
Masukkan nasi putih, saus tomat, garam dan merica, aduk sampai rata dengan bumbu.
Dihidangkan dengan dihias seperlunya.

Ingredients
2 plates of cooked/steamed rice
1 clove of garlic
3 shallots
2 red chilis, well chopped
1 spoon tomato pasta/sauce
100 grams chicken, cut into small cubes
50 grs shrimp, shelled
5 meatballs
1 egg, stirred
1 spoon of frying oil
2 spoons sesame oil
salt, pepper to taste
Method
Saute garlic, shallot and red chili in hot frying and sesame oil.
Add chicken, shrimp and meatball, stir awhile till softdone.
Add egg, scramble it till done.
Add rice, tomato pasta/sauce, salt and pepper, mix well.
Serve with garnish to taste.

Nasi Goreng Gulung Telur (Egg Rolled Fried Rice)

Nasi Goreng Gulung Telur
(Egg Rolled Fried Rice)
Bahan-bahan
1 piring nasi putih
100 daging ayam, potong kecil-kecil
4 ekor udang, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil
3 btr telur, masing-masing dikocok beri sedikit garam dan dibuat dadar yang tipis
2 btr bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdm saus tomat
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica halus
sedikit seledri
Cara Membuat
Tumis bawang merah , bawang putih, udang dan daging ayam hingga berubah warna.
Masukkan nasi, saus tomat, garam dan merica. Aduk-aduk hingga semuanya rata.
Angkat, bagi nasi menjadi 3 bagian. Masing-masing bagian letakkan dan atur di atas dadar telur. Gulung dadar seperti membuat dadar gulung.
Sajikan 3 gulungan dadar tersebut di atas piring dan dipotong-potong menjadi beberapa bagian. Taburkan beberapa daun seledri diatasnya.

Ingredients
1 plate white boiled/steamed rice
100 gram chicken, slice cube
4 shrimps, sliced
3 eggs, stir each well together with some salt, make thin ommelete
2 cloves garlic, thinly slice
2 shallots, slice thin
1 spoon lime juice
2 spoon cooking oil
1 spoon tomato sauce
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper
some selery
Method
Saute onion and garlic, shrimps and chicken till the color changes.
Add steamed rice, tomato sauce, salt and pepper. Mix well.
Take it out of the wok, divide into three parts, put each part onto the ommelete then roll it down and arrange it neatly.
Serve them on plate and slice each them into 2-3 pieces.
Sow some selery on them.

Nasi Goreng Cumi Asam Manis (Sweet-Sour Squid Fried Rice)

Nasi Goreng Cumi Asam Manis
(Sweet-Sour Squid Fried Rice)
Bahan-bahan
1 piring nasi putih
100 gram kismis
3 ekor cumi, bersihkan lalu iris-iris kecil
1 bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, iris halus
1 sdm pasta tomat
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak goreng
2 sdm saus tiram
1 sdt peterseli cincang
1/2-1 sdt garam
1/2 sdt merica
Cara Membuat
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga berbau sedap.
Masukkan irisan cumi, aduk sebentar.
Masukkan nasi, pasta tomat, kismis, saus tiram, air jeruk nipis dan peterseli cincang. Aduk-aduk sampai rata.
Beri garam dan merica, aduk rata.
Angkat dan cetak nasi goreng dalam mangkuk, hidangkan bersama irisan tomat dan metimun.

Ingredients
1 plate white boiled/steamed rice
100 gram raisin
3 squid, wash and thinly slice
1 large yellow onion, chopped
3 cloves garlic, thinly slice
1 spoon tomato pasta
1 spoon lime juice
2 spoon cooking oil
2 spoon oyster sauce
1 teaspoon chopped parsley
1/2-1 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper
Method
Saute onion and garlic till good aroma appears.
Add sliced squid, stir awhile.
Add rice, tomato pasta, raisin, oyster sauce, lime juice and chopped parsley then stir and mix well.
Add salt and pepper, mix well.
Serve by moulding it in bowl-shape together with sliced tomato and slice cucumber.

Nasi Goreng Corned Beef (Corned Beef Fried Rice)

Nasi Goreng Corned Beef
(Corned Beef Fried Rice)
Bahan-bahan
2 piring nasi putih
2 sdm minyak
50 gr Corned Beef, diiris halus
3 iris tipis bawang putih
2 iris tipis jahe
1/2 bh bawang bombay
1/2 sdt kecap manis
1/2 sdt kecap asin
1 sdt saus tomat
1 sdt sambal goreng atau sambal terasi biasa
garam dan merica halus secukupnya
Cara Membuat
Tumislah bawang bombay, bawang putih, jahe sampai berbau harum
Tambahkan sambal goreng, garam, merica, saus tomat, kecap manis dan kecap asin
Lalu tambahkan irisan-irisan Corned Beef
Terakhir masukkan nasi sambil diaduk rata
Hidangkan denga irisan tomat, mentimun dan daun selada

NB : Bisa juga ditambahkan telur mata sapi saat dihidangkan

Ingredients
2 plates white cooked rice
2 spoons cooking oil
50 gr corned beef
1/2 teaspoon sweet soya sauce
1/2 teaspoon salty saya sauce
1/2 large yellow onion, chopped
1 teaspoon tomato sauce
3 thin slices garlic
2 thin slices ginger
1 egg
salt, pepper to taste
Method
Saute chopped onion, garlic and ginger till have good aroma.
Add salt, pepper, tomato sauce, sweet soy sauce and salty soy sauce.
Add slices of corned beef
Add boiled rice, mix well
Add salt, pepper and boiled rice, mix well
Serve together with slices of fresh tomato, fresh cucumber, lettuce and fried egg sunny side.

Nasi Goreng Cibitung (Cibitung Fried Rice)

Nasi Goreng Cibitung
(Cibitung Fried Rice)
Bahan-bahan
500 gr nasi putih
200 gr daging filet
250 gr udang kupas
100 gr kacang polong
100 gr jagung manis pipilan
1/2 sdt terasi goreng
1 buah wortel
3 bawang merah
2 cabai merah buang bijinya
2 kemiri
1 sdt garam
3 sdm minyak goreng
4 sdm kecap manis
Cara Membuat
Wortel dan filet dipotong-potong sebesar batang korek api
50 gr udang dihaluskan bersama bawang merah, cabai merah, kemiri, terasi dan garam. Sisa udang dibiarkan utuh
Tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan tadi hingga harum, tambahkan udang utuh dan irisan wortel. Terus tumis hingga udang dan wortel matang
Masukkan nasi putih, kacang polong, jagung manis dan tuangkan kecap manis
Terus tumis hingga tercampur rata dan matang
Hidangkan dengan garnish sesuai selera

Ingredients
500 gr white boiled/steamed rice
200 gr beef fillet
250 gr shelled shrimps
100 gr greenpeas
100 gr sweet corn
1/2 teaspoon fried terasi
1 carrot
3 shallots
2 red chilies, leave out the seeds
2 candlenuts
1 teaspoon salt
3 spoons cooking oil
4 spoons sweet soysauce
Method
Cut carrot and fillet Julliene (as size as a match stalk).
Chop/pulverize 50 grams shrimps together with shallots, red chilies, candlenuts, terasi and salt. Leave the rest of the shrimps intact.
Saute the mixture of the spicies above till smells good aroma, then add the intact shrimps, fillet and carrot. Keep on sauting till shrimps and fillet are weldone.
Add boiled/rice, peas, sweetcorn and soysauce.
Mix well till all are weldone.
Serve together with garnish to taste

Nasi Goreng Cabai Rawit (Cabai Rawit Fried Rice)

Nasi Goreng Cabai Rawit
(Cabai Rawit Fried Rice)
Bahan-bahan
400 gr nasi putih
150 gr daging dada ayam, potong dadu
150 gr udang kupas
150 gr tauge, dibuang akarnya
75 gr cabai rawit segar, dihaluskan
3 butir telur, dikocok
1 siung bawah putih, cincang halus
2 helai daun bawang, iris halus
2 sdm saus cabai bawang
2 sdm acar cabai rawit botolan, tiriskan
3 sdm minyak goreng
1/4 sdt minyak wijen
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt merica bubuk
1/2 sdm garam atau secukupnya
Cara Membuat
Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih hingga layu dan harum.
Masukkan ayam dan udang, tumis sampai berubah warna.
Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga menggumpal.
Tambahkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus cabai, minyak wijen, garam dan merica. Aduk sampai rata.
Masukkan cabai rawit yang telah dihaluskan kemudain aduk rata. Tambahkan tauge dan irisan daun bawang. Aduk rata.
Angkat dan hidangkan selagi masih panas dengan acar cabai rawit.

Ingredients
400 gr white boiled rice
150 gr chicken breast, sliced cube 1x1cm
150 gr shrimps, shelled
150 gr bean sprouts, leave out the roots
75 gr fresh small red hot chilli peppers, pulverized till fine enough
3 eggs, shaked
1 clove garlic, chopped
2 leaves green onion, sliced small
2 spoons garlic chilli sauce
2 spoons red hot chilli pepper pickles, drained
3 spoons cooking oil
1/4 teaspoon sesame oil
1 spoon sweet soysauce
1 spoon salty soysauce
1 teaspoon pepper powder
1/2 spoons salt or to taste
Method
Heat cooking oil then saute garlic till smell good and wilt.
Add chicken and shrimps, stir till the color changes.
Add egg, scramble well.
Add boiled rice, soysauce, chilli sauce, sesame oil, salt and pepper. Mix well.
Add pulverized red hot chilli pepper and mix.
Add sprouts and scallions. Mix well.
Serve together with chilli pickles.